jeudi 2 décembre 2010

GATEAU A L'ORANGE

- 125 grs de beurre.
- 2 oeufs.
- 125 grs de farine.
- 125 grs de sucre.
- 3 oranges.
- 1/2 paquet de levure chimique.
- 125 grs de sucre glace.
- 1 moule en coeur pour un petit coeur...

Travailler le beurre ramolli avec le sucre, ajouter les oeufs un à un, la farine, la levure. Ajouter le zeste rapé de 2 oranges, et le jus de l'autre.
Faire cuire la pâte pdt 40 mn en moyenne selon le four à 180 °. Pdt ce temps faire un sirop avec le jus de 2 oranges et le sucre glace.
Arrosez le gâteau chaud avec le sirop.


Bon goûter.

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